Торт "Медовик" сметанно-карамельный (1350гр/15шт.уп)

1 уп

сметана 20%, крем сливочный ультрапастеризованный "Сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), сахар-песок, мука пшеничная в/с, яичный белок, вода питьевая, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, мед, желток яичный, желатин, сухой белок обессахаренный, разрыхлитель - "Линденер", сода пищевая, стабилизатор, ароматизатор натуральный -"Ваниль", натуральный экстракт меда, эмульгатор "Овалет".

12 месяцев при t° не выше минус 18°С. Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 72 часов.

15

Белки - 4,5 г, Жиры1 - 8,7 г, Углеводы - 24,8 г. Калорийность - 286 ккал/1195 кДж

Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 5-6 часов.

1350