Маффин "Шоколадный фондан", 1350г (15шт/уп)

1 уп

1350

шоколад тёмный 53% (какао тертое, сахар-песок, какао-масло, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному - "Ванилин"), яичный меланж, сахар-песок, мука пшеничная в/с, сливки питьевые, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, какао-порошок, сироп глюкозы, эмульгатор, вода питьевая, соль поваренная пищевая, ароматизаторы натуральные - "Ваниль", "Сливочное масло"

12 месяцев при t не выше -18°С. Размороженное пирожное должно храниться при t (4±2)°С в течение 120 часов.

15

402 кКал; Белки - 6,5г; Жиры - 25,7г; Углеводы - 36г.

1) в холодном виде - размораживание при комнатной температуре- 1,5-2 часа, при температуре от 0°С до 6°С в течение 3-4 часов. 2) в теплом виде (рекомендуется) - размораживание в микроволновой печи на средней мощности 1-1,5 мин.