Темный шоколад Венесуэла Карипито, 1кг

1 кг

1000

какао бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло.

20 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 15 - 21°C вдали от источников тепла и резких запахов.

556 кКал; Белки: 9,5г; Жиры: 41,2г; Углеводы: 34,1г

20 гр какао на 40 гр горячей воды (90°C) размешать венчиком 190 гр молока, довести до 65°C (не выше), перемешать какао с молоком - температура 55°C.