Круассан с сыром и прованскими травами

1шт

100

тесто 79%: пшеничная мука, маргарин (негидрированные растительные жиры и масла, вода, соль, эмульгатор: Е471, натуральный краситель), вода, сыр эдам 3,4% ( молоко, соль, молочная закваска, сычужный фермент, консерванты: Е251, краситель Е160b), дрожжи, сахар, яйца, пшеничная клейковина, соль,травы Прованса 0,6% (чабер, розмарин, тмин, майоран, орегано, базилик), эмульгатор Е472е, Е300, энзимы. Начинка 21%: вода, сыр гауда 25,1% (молоко, закваска, соль, сычужный фермент, краситель: бета- каротин, консерванты: Е251), яйца, лактоза и молочные протеины, модифицированный крахмал, ароматизаторы, соль, загуститель: Е461. Может содержать следы сои, орехов и кунжутных семян.

12 месяцев (-18°C)

324 кКал; Белки 7,6г; Жиры: 19,0г; Углеводы: 29,6г

Размораживать 30 мин и выпекать 15-18 мин. Печь с вентилятором 17-19 мин при 175°С.

Франция