Метод приготовления
рекомендуется разморозить: отдельные порции – при температуре плюс (4 ± 2) °С в течение 2 – 3 ч, при температуре плюс (20 – 25) °С в течение 40-60 мин; целый чизкейк – после снятия упаковочной пленки – 6 – 10 ч при температуре плюс (4 ± 2) °С.
Состав
Состав: крем творожный (творог обезжиренный, масло сливочное, заменитель молочного жира (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное, вода, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмалфосфат оксипропилированный, дикрахмаладипат ацетилированный), загустители (каррагинан, дикрахмалфосфат ацетилированный, пектин), декстроза), молочный белок, соль, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия), наполнитель фруктовый (малина, сахар, ежевика, мальтодекстрин, брусника, черника, загуститель диркахмаладипат ацетилированный, консервант сорбат калия), песочное печенье (мука пшеничная в.с., маргарин (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, краситель каротины, ароматизатор «Сливки-молоко», регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин»
Энергетическая ценность на 100 гр.
"Калорийность: 307 ккал Энергетическая ценность: 1280 кДж Белки: 5,0 г Жиры: 17,0 г Углеводы: 34,0 г "