Метод приготовления
рекомендуется разморозить: отдельные порции – при температуре плюс (4 ± 2) °С в течение 2 – 3 ч, при температуре плюс (20 – 25) °С в течение 40-60 мин; целый чизкейк – после снятия упаковочной пленки – 6 – 10 ч при температуре плюс (4 ± 2) °С.
Состав
Состав: крем творожный (творог обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, закваска), заменитель молочного жира (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное, вода, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмалфосфат оксипропилированный, дикрахмаладипат ацетилированный), загустители (каррагинан, дикрахмалфосфат ацетилированный, пектин), декстроза), молочный белок, соль, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия), песочное печенье (мука пшеничная в.с., маргарин (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, краситель каротины, ароматизатор «Сливки-молоко», регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин»), сахар, наполнитель фруктовый «Клубника» (сахар, вода, загуститель дикрахмалфосфат оксипропилированный, влагоудерживающи
Энергетическая ценность на 100 гр.
"Калорийность: 350 ккал Энергетическая ценность: 1440 кДж Белки: 6,5 г Жиры: 22,0 г Углеводы: 31,0 г "