Метод приготовления
рекомендуется разморозить: отдельные порции – при температуре плюс (4 ± 2) °С в течение 2 – 3 ч, при температуре плюс (20 – 25) °С в течение 40-60 мин; целый чизкейк – после снятия упаковочной пленки – 6 – 10 ч при температуре плюс (4 ± 2) °С.
Энергетическая ценность на 100 гр.
"Калорийность: 350 ккал Энергетическая ценность: 1450 кДж Белки: 7,0 г Жиры: 23,0 г Углеводы: 29,0 г "
Состав
Состав: крем творожный (творог обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, закваска), заменитель молочного жира (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное, вода, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмалфосфат оксипропилированный, дикрахмаладипат ацетилированный), загустители (каррагинан, дикрахмалфосфат ацетилированный, пектин), декстроза), молочный белок, соль, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия), песочное печенье (мука пшеничная в.с., маргарин (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, краситель каротины, ароматизатор «Сливки-молоко», регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин»), сахар, мальтодекстрин, мука пшеничная в.с., сухой яичный меланж, ароматизатор «Ванилин».