Состав
Основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная
ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи сухие), молокосодержащий
продукт с заменителем молочного жира с м.д.ж. в сухом веществе- 45%, м.д. молочного жира в жировой фазе – 50%.
(молоко нормализованное пастеризованное, вода питьевая, заменитель молочного жира (рафинированные
дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, антиокислитель-альфа-токоферол), масло сливочное,
белок молочный, соль пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий
ферментный препарат микробного происхождения, сыворотка молочная сухая,загуститель-Е1420, регулятор кислотности
- лимонная кислота, Е331, Е340, антислеживающий агент – Е551, консервант – Е202. Содержит растительные масла), соус
сырный (сыр творожный м.д.ж в сух. в-ве 70% (творог "Уманский" 30% (нормализованные и пастеризованные сливки,
пастеризованное молоко обезжиренное, с использовани
Энергетическая ценность на 100 гр.
Энерг. ценность на 100 г • 227 ккал Жиры 11 г Углеводы 21 г Белки 11 г
Метод приготовления
Способ приготовления замороженной основы: разогреть духовку до максимальной температуры от 250С. Отправить в духовку на 7-8 минут до готовности. Рекомендовано для домашней духовки, подовых печей, пароконвектомата и другого теплового оборудования.
Особенности
основа для пиццы (30х20 см), дор блю, чеддер, пармезан, моцарелла, белый соус