Все курсы
Brewing coffee
Обучим приготовлению черного кофе альтернативными методами, не на кофемашине: воронка V60, clever dripper, kalita, aeropress, и другие
8 000 ₽
8 часов, от 1 до 2 человек
Слот
Это бесплатное обучение для клиентов Cafe Store и их сотрудников, доступно со второго месяца подписки
Программа курса
- История черного кофе
- Факторы, влияющие на вкус
- Выбор зерна и воды
- Помол кофе
- Способ приготовления
- Химия кофе
- Экстракция и крепость
- Различные методы заваривания
- Навыки профессиональной дегустации
Записаться на курс
Оставьте заявку и наш менеджер проконсультирует вас
Оставляя заявку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями использования сервиса