Все курсы

Barista Basic

Основной практический курс для начинающих бариста или бариста со небольшим опытом
12 000 ₽
1 день, от 1 до 2 человек

Слот

Это бесплатное обучение для клиентов Cafe Store и их сотрудников, доступно со второго месяца подписки

Курс Barista Basic
Программа курса
Coffee
  • Основы работы с кофемашиной
  • Основы работы с кофемолкой
  • Зонирование работы бариста
  • Сроки и правила хранения
  • Гигиена бариста
  • Факторы, влияющие на вкус кофе
  • Основные факторы вкуса эспрессо
  • Выбор молока для напитков
  • Приготовление эспрессо
  • Настройка помола для эспрессо
  • Ошибки работы с эспрессо
  • Взбивание молока для капучино
  • Взбивание молока для латте и рафа
  • Приготовление базовых напитков
  • Фильтр-кофе*
  • Уборка смены и оборудования
Coffee
Записаться на курс
Оставьте заявку и наш менеджер проконсультирует вас
Оставляя заявку, вы соглашаетесь с условиями использования сервиса